KAKKUJEN POHJA-,

TÄYTE- JA

KUORRUTE-

VAIHTOEHTOJA

Pohjat:

Kakkupohjina käytämme vaaleata tai tummaa sokerikakkupohjaa sekä paksumpaa ja suklaisempaa sacerkakkupohjaa.

Hyydykekakun voi valita itse joko digestive-,suklaapikkuleipä- tai mantelipohjan ja allaolevista kaveriksi mieleisen täytteen.

Sokerimassapäällysteisiin kakkuihin suosittelen täytteiksi jotakin kirpakampaa esim. passion- tai vadelmamousse. Voit valita myös kaksi täytettä. Suosikkeja ovat mansikka+suklaa, vadelma+vanilja ja passion+valkosuklaa.

Täyteet:

Mansikka-limemousse (L)

Passionmousse (L)

Valkosuklamousse (VL)

Mansikkamousse (L)

Puolukka-kinuskimousse (VL)

Lime-Valkosuklaamousse (VL)

Sitrusjuustomousse (L)

Punaherukka-valkosuklaamousse (VL)

Mustaherukkamousse (L)

Vadelmamousse (L),

Tyrni-valkosuklaamousse (VL)

Vadelma-suklaamousse (L)

Mustikkajuustomousse (L)

Suklaamarkiisivanukas (L),

Vanilja-kermamousse (L)

Cappucino-valkosuklaamousse (VL)

Suklaajuustotäyte (L)

Mango-passionmousse (L)

Mansikka- tai vadelmamarmeladi+kermavaahto (L)

Kuorrutteet:

Kakut on mahdollista kuorruttaa kermalla, sokerimassalla, tummasuklaaganacella (kiiltävä sulkaakuorrute), valkosuklaaganacella, suklaakreemillä, moccakreemillä, tuorejuusto / kuppikakkukuorrutteella tai jättää nakuksi lisäämällä esim.suklaapäällisen tippumaan kakun reunoja pitkin.

Laita viestiä maria.ylikitti@gmail.com ja kysy lisää.