Uutiset

Leivonnalla on kyky tuoda aitoa iloa paitsi makean ystäville, myös itse leipomisprosessista nauttiville. Monet meistä muistavat vielä aikuisiälläkin lapsuuden kotonaan leivotun pullan tai kakkujen tuoksun. Leipoessa mieli rentoutuu ja ajatukset pääsevät viriämään. Tänään keskitymme enemmänkin suolaisen leivonnan pariin, ja tarjoamme lisäinspiraatiota kotileipurille eksoottisista makumaailmoista. Leipäkulttuurit eri puolilta maailmaa tarjoavat runsaasti uusia ideoita ja makuja kokeiltavaksi … Read more**Iloa ja inspiraatiota leivonnasta – eksoottisia leipä makuja**

Makuja maailmalta -sarjan uusin tulokas on upean näköinen ja herkullinen magnolianmakuinen pavlova. Tämä todella elegantti jälkiruoka antaa juhlien viimeiselle ruokalajille upean päätöksen. Pavlova on perinteinen Uudesta-Seelannista lähtöisin oleva jälkiruoka, joka on saanut nimensä venäläisen baleriinan, Anna Pavlovan, mukaan. Ihastuksen puuskissaan oleva kokki nimesi jälkiruoan baleriinan mukaan hänen hauraan ja keveän olemuksensa innoittamana. Tällä kertaa pavlovaa … Read moreMagnolianmakuinen pavlova

Johdanto Aurinkoisena päivänä, kun korvillasi kaikuu lasten nauru ja lintujen laulu, mikään ei voita tuota herkullista suolaisen ja makean kombinaatiota, joka tulee itse tehdyistä suklaakekseistä. Näitä täydellisiä pikku herkkupaloja on erittäin helppo valmistaa, ja ne ovat täydellinen herkkupala tee- tai kahvihetkeen, tai miksei lahjaksikin. Tässä blogikirjoituksessa jaan kanssasi parhaan reseptini näihin suussa sulaviin suklaakekseihin. Teksti … Read moreBlogin Otsikko: Taikinaisten taikamaailma: Suussa sulavat suklaakeksit

Leivonta tarjoaa paitsi herkullista lopputulosta, myös tekemistä koko perheelle. Tällä kertaa käärimme hihat ja sukellamme pullanleivonnan helppouteen ja hauskuteen yhdessä. Tervetuloa mukaan! Aluksi, mietitään mikä tekee pullasta niin vastustamattoman herkullisen? Hyvämakuinen pulla on ulkonäöltään kaunis, tuoksuu taivaalliselta ja maistuu tietysti suussasulavalta. Pullanleivonta itsessään on hauskaa puuhaa, johon koko perhe voi osallistua. Jokainen voi myös personoida … Read moreTaikina tiedossa: Helppoa pullanleivontaa koko perheelle

Syksy on omenoiden aikaa, ja miltäpä maistuisi aito suomalainen omenamurupiirakka? Syystuulten viilentäessä ilmaa ja lehtien pudotessa maahan, mikään ei ole kodikkaampaa kuin lämpimän uunin ja omenapiirakan tuoksun täyttämä koti. Tässä postauksessa käymme läpi, kuinka valmistaa herkullinen omenamurupiirakka, jossa maistuu kotimainen omena ja suussa sulava murutäyte. Omenamurupiirakka on klassikko, joka tuo monelle mieleen lapsuuden kotikeittiöt ja … Read moreOmenamurupiirakka – syksyn lempeä maku

Onko sinusta joskus tuntunut, että stressin keskellä olet kaivannut jotain mukavaa ja rauhoittavaa tekemistä? Tunnetko intohimoa luoda jotain upeaa ja herkullista omilla käsilläsi? Leivonta saattaa olla juuri sitä mitä etsit! Leipomisen taika piilee sen yksinkertaisuudessa. Siirrämme huolemme sivuun, keskitymme prosessiin ja nautimme sen tuottamista aisteista. Leivonta ei vaadi erityisiä taitoja tai kalliita välineitä – vain … Read more**Unelmien leivontapäivä – Luomme taikoa yhdessä**

Johdanto: Kondiittori on kuin taikuri, joka loihtii herkullisia leivonnaisia ja makeita herkkuja. Erityisen suosittuja ovat tilauskonditorian valmistamat uniikit kakut, jotka tekevät juhlistasi ikimuistoisia. Tässä blogikirjoituksessa tutustumme lähemmin tilauskonditorian maailmaan ja siihen, miten voit tilata omiin juhliisi herkullisen kakun. Teksti: Tilauskonditoria on oiva valinta silloin, kun haluat tarjota vieraillesi jotain erityistä. Konditorian ammattilaiset valmistavat kakut aina … Read moreTilauskonditoria: Uniikkeja kakkuja juhlahetkiin

Tilauskonditoria on paikka, jonne voi tilata herkullisia kakkuja ja keksejä erilaisiin juhlatilaisuuksiin. Kondiittorit ovat taitavia leipuritaiteilijoita, jotka osaavat loihtia kauniita ja maultaan herkullisia leivonnaisia erilaisiin makumieltymyksiin. Tänä päivänä tilauskonditoriat tarjoavat monipuolisen valikoiman herkkuja aina perinteisistä voikakkupohjaisista kakuista moderneihin raikkailla marjoilla koristeltuihin herkkuihin. Kondiittorin työssä paistaminen on tärkeä osa kokonaisuutta. Kakkuja leipoessaan kondiittorin on hallittava erilaiset … Read moreTilauskonditoria

Johdanto: Kondiittorin ammatti on monille unelma-ammatti, ja se ei ole mikään ihme, sillä kondiittorit pystyvät luomaan herkullisia leivonnaisia, jotka ilahduttavat niin silmää kuin makuaisteja. Erityisesti kakut ovat usein juhlien kohokohtia, ja taitava kondiittori osaa loihtia kakusta todellisen taideteoksen. Teksti: Kondiittorin taitoja tarvitaan niin perinteisissä voikkareissa kuin trendikkäissä naked-cakeissa. Kakun paisto vaatii tarkkaa silmää ja hyvää … Read moreTaitava kondiittori loihtii herkullisia kakkuja

Johdanto: Tilauskonditorian suosio on kasvanut viime vuosina, kun yhä useammat ihmiset haluavat juhliinsa uniikkeja ja maistuvia herkkuja. Tilauskonditoriat tarjoavat mahdollisuuden tilata juuri sellaisia kakkuja ja leivonnaisia kuin itse haluaa, olipa sitten kyseessä syntymäpäiväjuhlat, häät tai muu juhlatilaisuus. Teksti: Tilauskonditorian avulla voi tilata juhliin täysin uniikin kakun, joka on tehty juuri asiakkaan toiveiden mukaan. Tilauskondiittorit ovat … Read moreTilauskonditoria – Uniikkia herkkua juhliin