Herkkujen ja leipomisen ystävät huomio! Tänään jaamme reseptin, joka sulattaa varmasti jokaisen suklaan ystävän sydämen. Tarjolla on vadelma-suklaakakkua, joka hurmaa sekä maku- että näköaistisi.
Ainekset ja valmistus
Tämän herkullisen vadelma-suklaakakun valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:
- 200 g tummaa suklaata
- 200 g voita
- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 200 g vehnäjauhoja
- ripaus suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 3 dl pakastevadelmia
- Päälliseksi tomusokeria
Aloita suklaakakun valmistus sulattamalla voi ja suklaa yhdessä kattilassa. Tämän jälkeen vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhot, suola ja leivinjauhe keskenään ja lisää kananmuna-sokerivaahtoon. Lisää lopuksi suklaa-voiseos vaahtoon ja sekä pakastevadelmat.
Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa noin 50-60 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Anna kakun jäähtyä hyvin ennen kuin sirottelet tomusokeria päälle.
Himahduksen arvoinen herkku
Tämä ihana vadelma-suklaakakku on varsinainen sydänten valloittaja ja se sopii mainiosti esimerkiksi juhlapöytään tai kun haluat leipoa jotain erityistä viikonlopuksi. Kakussa yhdistyvät suklaisen makeus ja vadelman raikkaus. Herkuilla ei tarvitse läträtä joka päivä, mutta silloin tällöin on sallittua hemmotella itseään ja läheisiään oikein kunnolla.
Kuten aina leipoessa, on tärkeää muistaa nauttia prosessista. Leipominen ei ole vain lopputuloksen saavuttamista, vaan itse tekemisen iloa ja luovuuden purkautumista.
Kokeile rohkeasti tätä reseptiä ja nauti herkullisesta vadelma-suklaakakusta!